提到補鈣就是喝牛奶？這些食物也是補鈣高手，快收藏！

蝦皮、骨頭湯不補鈣

蝦皮的鈣含量為991毫克/100克，確實不低。但它含鹽量高、吸收率低，總之弊大于利，不推薦用于補鈣。

另外，骨頭中的鈣很難溶出，骨頭湯里鈣不多，脂肪反而不少。

那么，吃什么才能真正補鈣？這里有一份補鈣食物排行榜

第六名：堅果

各種炒熟的堅果，含鈣量多高達100～200毫克/100克。

堅果富含不飽和脂肪酸和脂溶性維生素，對心血管健康也是有利的。

堅果每天不要吃太多，一小把就夠了。

第五名：芝麻醬

100克芝麻醬中含鈣1170毫克。

不過，芝麻醬熱量高，不能多吃，加上芝麻中的植酸和草酸含量很高，跟它們在一起的鈣是難以被吸收的。

第四名：魚蝦貝等海鮮

魚類的含鈣量約為50～150毫克/100克；

貝類含鈣量通常高于200毫克/100克。

不過，水產品也不能過量吃，建議每天吃40～50克，每周280～350克就夠了。

第三名：某些豆制品

并不是所有豆制品都能補鈣，例如豆漿、內酯豆腐。

大豆含鈣豐富，但加水變成豆漿之后，鈣含量就稀釋成了10毫克/100克，只有牛奶的十分之一。所以豆漿不能代替牛奶。

如果想要靠吃豆制品補鈣，向你推薦：

鹵水豆腐：又叫北豆腐，含鈣量138毫克/100克；

石膏豆腐：也叫南豆腐，含鈣量116毫克/100克。

它們在制作的過程中，加入鹵水或石膏，更能增加鈣含量。

第二名：綠葉蔬菜

幾乎所有的深綠色蔬菜，比如菠菜、韭菜、油麥菜、西蘭花等等，含鈣量都不低。

薺菜：含鈣量為294毫克/100克，幾乎是牛奶的3倍。

苜蓿，又叫草頭：含鈣量高達713毫克/100克，

而且，蔬菜中的鎂、鉀、維生素K和維生素C，都能幫助提高鈣的利用率。

第一名：牛奶、酸奶、奶酪

牛奶和奶制品絕對是補鈣食物第一名。

牛奶含鈣豐富，一杯牛奶（200毫升）中的鈣超過200毫克，每天喝一杯牛奶+一杯酸奶，基本上就滿足了一半的鈣需求。

無論是孩子、青年、中年、老年，補鈣都不能停，除了手中的鈣片，從每天的飲食做起，吃點好吃的來補鈣，又健康有幸福。

 

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參考資料：

1、蔡宇庭, 蘇倩. 妊娠期和哺乳期如何補鈣[J]. 健康博覽, 2018(9).

2、云無心. 補鈣需要知道哪些事?[J]. 健康之家, 000(003):86.

3、謝基立. 高鈣飲食與腎結石無關[J]. 家庭保健, 2002, 9(7).